L'uso di materie prime salutari e di qualità vi permetteranno di assaporare ricette tipiche della cucina nazionale e romagnola. Gli ospiti ogni giorno avranno la possibilità di scelta tra due menu di carne e pesce, accompagnati da un ricco buffet di verdure e antipasti misti. Disponibili su richiesta piatti personalizzati in base alle esigenze di eventuali intolleranze alimentari e menu per celiaci.